Concurso Gastronómico “Hoje há Lampreia”

Neste mês de fevereiro, em que já se começam a ver, um pouco por todo o concelho, os cartazes à porta dos restaurantes a fazer propaganda ao sável e à lampreia, trazemos um documento relacionado com o tradicional certame gastronómico “Hoje há Lampreia”. Trata-se de um folheto de 1993, em que no interior vêm listados todos os restaurantes aderentes ao concurso. Neste ano, contou com a colaboração da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, da Associação da Indústria Hoteleira e Similares do Norte, da Endouro e participaram 22 concorrentes. De lá para cá este concurso tem sempre vindo a captar a atenção para este património gastronómico intrinsecamente ligado ao rio Douro.